VENUS & ATHÈNA

La fabrication du verre Alar pour l'hôtellerie et la restauration est régie par une série de paramètres stricts qui visent à maximiser la performance de chacune des pièces. Le design des verres à vin Venus et Athéna apporte élégance à la table, confort d'utilisation et fiabilité au travail.

Vénus et Athéna sont deux séries de 35, 47 et 58 cl totalement identiques par leurs formes et la composition du verre. Dans les deux modèles, l'épaisseur du bord a été réduite pour rendre les verres plus agréables en bouche et les pieds ont été renforcés pour augmenter la durée de vie utile des pièces.

La seule différence entre les deux se produit à la fin du processus de fabrication, lorsque les verres Athena passent à travers une ligne de trempe au moyen de jets d'air froid. Cette baisse rapide de la température crée des tensions superficielles dans la structure moléculaire du verre qui lui confèrent des caractéristiques physiques particulières. Le verre trempé est jusqu'à 10 fois plus durable que le verre conventionnel, ce qui le rend plus économique pour les professionnels de l'hôtellerie. Le verre trempé est également plus sûr, car le bris en petits fragments ne produit pas de grands arêtes vives.